Nu ska jag ta och fixa lite middag till mig och busen    Tänkte göra min specialare som är enkel så jag kan skriva recpetet nedan. Väldigt lätt och super god att göra! Bra också om du är sugen på ngt snabbt men mättande. 

Till två personer:
Ca 3-4 Stora kyckling fileér (sen kan du ha mer beroende på hur mycket kyckling du vill ha)

En halv liter grädde (jag gör alltid mycket för lunch dagen efter)
köttbuljong tärning 

tomatpuré

chilikrydda

oregano

steksmör

salt och peppar

Ris (rekommenderar boil in bag)

Skär först kycklingen i tunna skivor, smält smör i stekpanna medans. Slå på vatten för riset och häll upp grädden i en djupkatrull utan att sätta på plattan. Stek kycklingen och krydda med salt och peppar efter smak, tillsätt tomatpure och stek tills fått fin och brun yta. När kycklingen är klar slår du på plattan med grädden och lägger i kycklingen där, smula sönder buljongen, krydda i lite chili och oregano krydda och sätt på lock.

Vid detta laget borde vattnet till riset kokat upp så tillsätt 1 påse om du inte äter så mycket ris då är den perfekt o dela till två personer men jag tar alltid två då jag äter som en gris. 

när du märker att gräden kokar upp till kanten ta av locket o dra ned på värmen till låg och rör om med slev. Sen får det stå och små puttra tills riset e klart och sen är det bara och servera! 

Ha gärna en god sallad till eller ärtor, det e mumsigt! =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Soligt och skönt ute, iaf i skuggan.Dottern har fått nya sandaler och som vanligt är jag galet osäker på storlekarna i dom, men kan byta i värsta fall som tur e. Hoppas ni får en bra dag i solen! ...

  lagar lite krubb, blir enkelt, tikka masala med ris. Eller iaf en version av det ;)Hoppas alla haft en bra mors dag!  ...

    En annan ska ta och vila och göra så lite som möjligt. okej... Jag har redan städat och dammsugit och grejjer MEN NU ska jag ta det lungt. Ska till en kompis och mysa som bara den <3 Ha det gött alla idag! ...

GlAD MORS DAG PÅ ER!       

    Alltså det är galet slitet, fickknappt ur min toffs först.Jag har länge funderat över att bara klipa av skiten till axlarna och slänga i en fin färg. Som syns har jag väldigt mycket naturliga blonda nyanser i mitt mörkblonda hår. Men Det ser ju...